中医认为，“食疗养生”是根据个人自身体质和健康状况，通过合理饮食均衡地补充人体所需营养。按照传统中医理论，有些常见的中药材都源于我们平常吃的食物，“药食同源”即是将食疗、食补融会贯通，同时按照“春夏养阳、秋冬养阴、五谷为养、五果为助”等原则加以辅助，从而达到养生的目的。

　　“药食同源”要因时、因人、因地使用，这也体现了中医理论中的“因时而治”。对此，黑龙江中医药大学附属第一医院治未病中心专家将为您系统呈现中国传统文化中关于食疗文化的精髓，以及中医药膳中的精华，以满足不同人群的保健需求，提升健康水平。

　　消食散

　　【食材原料】

　　谷芽、山楂、槟榔、枳壳各50g。

　　【制作流程】

　　谷芽、山楂、槟榔、枳壳各等份，共研为细末。每次取1～2克以水冲服，每日3次。

　　【原理】

　　谷芽健脾开胃；山楂消食化积；槟榔杀虫、消积、下气、通便；枳壳行气消积。四药合用时，消导之力增强，又能健脾开胃。

　　【功效】

　　消食散具有健脾开胃、消食化积的作用。