中新网黑龙江新闻2月2日电(记者 史轶夫)“这根承载百年风味的红肠，既是冰城的味觉记忆，更是龙江特色产业的‘金字招牌’，亟待通过标准化、品牌化、集群化发展焕发新活力。”在黑龙江省政协第十三届委员会第四次会议上，省政协委员、哈尔滨月亮八珍食品有限公司总经理申维庆的提案，聚焦哈尔滨红肠地理标志产品发展，引发广泛关注。

　　作为东北地区极具影响力的地理标志产品，哈尔滨红肠自1900年诞生以来，已形成以秋林里道斯、哈肉联等老字号为龙头，60余家企业为支撑的产业集群，年产值近百亿元。然而在消费升级与品牌化竞争加剧的背景下，这一传统产业正面临成长烦恼。

　　申维庆在提案中直指核心问题：“品牌分散、标准不一导致市场乱象丛生，部分小作坊产品质量参差不齐，甚至有非本地企业冒用地理标志名义销售低质产品，严重损害了哈尔滨红肠的公信力。”与此同时，产业链协同不足、营销模式滞后等问题，也让这一地方特产难以突破地域限制，触达更广泛的年轻消费群体。

　　值得关注的是，哈尔滨红肠已成功入选工信部传统优势食品产区重点培育名单，黑龙江省也已出台《传统优势食品产区和地方特色食品产业培育管理办法》，为产业升级提供了政策支撑。在此背景下，申维庆提出系统性解决方案。他强调：“地理标志是产业的核心资产，必须用严格标准筑牢保护屏障。”建议由行业协会牵头制定统一生产标准与技术规范，建立企业认证准入制度，同时加大市场监管力度，严厉打击假冒伪劣行为，守护好这一地域公共品牌。

　　针对产业发展短板，提案提出推动集约化发展的具体路径：支持龙头企业通过并购、合作等方式整合资源，组建产业联盟；规划建设红肠产业园区，实现原料供应、生产加工、物流配送等环节的集聚发展，降低生产成本，提升规模效益。在营销创新方面，既鼓励企业拥抱“互联网+”，借助电商平台、直播带货等新模式扩大市场覆盖，也倡导结合文旅产业开发体验游、定制伴手礼等增值服务，让红肠从食品变为文化载体。

　　“政策扶持是产业升级的关键推手。”申维庆建议设立专项扶持资金，对符合标准的企业给予技术改造、品牌推广补贴，同时将哈尔滨红肠纳入省级特色农产品推广计划，通过国内外展会、推介会等形式提升国际影响力。这一建议与秋林里道斯等企业的实践不谋而合，该企业通过数字化改造实现生产效率提升40%，2024年线上销售跻身天猫零食类目榜首，正是政策引导与企业创新的成功范例。

　　申维庆在提案结语中呼吁：“哈尔滨红肠的发展需要政府、企业、协会多方协同发力。”随着地理标志保护的强化、产业集群的构建和营销模式的创新，这根承载龙江风味的红肠，有望突破百亿产值瓶颈，向着千亿级市场迈进，为黑龙江省特色食品产业高质量发展注入强劲动能。(完)