
中新网黑龙江新闻7月30日电(岳文杰)近年来,桦南县土龙山镇立足资源优势,创新“一亩田一瓶酒”产业发展模式,通过引进易真·段氏家酿企业、流转耕地规模化种植高粱、推行绿色有机酿酒模式和会员制订单销售,带动村集体增收、村民致富,让昔日的红高粱变成了如今的“金日子”。

易真·段氏家酿标准化酿酒作业车间 岳文杰 摄
引企业强产业,酿出发展新动能
为破解传统农业效益低、村集体经济薄弱的难题,土龙山镇党委政府主动出击,引进酒企“易真·段氏家酿”,以“企业+村集体+农户”模式打造高粱种植、酿酒、销售全产业链。企业投资3000万元建设标准化酿酒车间,村集体流转连片耕地750余亩,企业累计投资1500万元用于土壤改良,种植优质高粱,形成“田间种高粱、车间酿好酒”的闭环产业。仅土地流转一项,每年农户可获得租金5万元,比自种玉米增收30%以上。

有机高粱种植示范基地 岳文杰 摄
人工除草保品质,务工增收双赢
田间管理全程采用人工除草、物理防虫等绿色种植技术,企业明确“用工优先考虑脱贫户”的原则,让脱贫户成为产业发展的直接受益者。年产有机高粱20万斤,带动331名脱贫户就近务工参与田间管理,人均日工资150元,年增收超20余万元,根本上拓宽了脱贫户的收入来源。“种高粱是个精细活,人工除草虽然成本高,但能保证酒的品质,还能让乡亲们多挣一份钱!”段氏家酿负责人介绍。

雇佣脱贫户进行人工除草 岳文杰 摄
会员制订单销售,打造“醇香”品牌
如何让好酒卖出好价钱?土龙山镇创新推出“会员制+订单农业”模式。以“古法酿造、有机原料”为卖点,开发高端定制酒,吸引全国500余名会员以多方式支持企业发展,企业所生产的有机白酒,获得有机认证同时也获得了许多用户的青,会员可通过APP实时查看高粱种植、酿酒进度,体验“从田间到餐桌”的全过程透明溯源,踏实而务实的创新经营方式,使土龙山镇在农业这个传统产业诞生出新质生产力的璀璨花朵。

有机高粱发酵车间 岳文杰 摄
红高粱酿出“致富酒”,小作物撑起“大民生”。桦南县土龙山镇“红高粱酿好酒产业链”已成为县域特色产业标杆,用“一亩田一瓶酒”的匠心实践,铺就了一条“种得好、酿得精、卖得火”的乡村振兴致富路。(完)