
中新网黑龙江新闻5月19日电(记者 史轶夫)5月19日,第三十四届哈洽会西城红场分会场——龙江食材商企精准对接活动圆满举办。
哈尔滨西城红场是第三十四届哈洽会分会场。作为哈尔滨时尚地标,西城红场构建了“商、旅、展、文、体、康、创、学、研、智”十维产业耦合生态体系,依托“一核九翼”新质生产力商业模式,汇聚了众多国内外知名餐饮品牌,形成了强大的市场辐射力与品牌号召力,并通过宣传推广、市场拓展等为品牌进行全方位的支持和服务,培育孵化出像全鸭季这样优质的哈尔滨本地品牌。

本次活动汇聚了黑龙江50多家优质食材厂商,以及40多个入驻红博商业的知名餐饮品牌,使龙江特色食材与优质餐饮品牌精准对接,实现供需两端的高效匹配,缩短中间流通环节,降低企业成本,并依托餐饮场景的高频消费属性,使餐饮终端实现食材的规模化应用,并通过餐饮品牌的营销网络进行全国化布局,提升品牌认知度,形成“以餐带产、以产促餐”的良性发展。

西城红场将以本次展会为契机,创新实践“首展经济+精准对接+长效运营”三位一体的永不落幕的展会模式。
一是用首展经济引爆流量,打造“首发首秀首展平台”,吸引国内外品牌将新品、新技术、新模式优先落地展示。
二是精准对接打通链条。通过“供需直连对接会”,帮助龙江品牌嵌入餐饮企业供应链,实现“本土食材+成熟渠道"的快速市场渗透。
三是建立长效运营体系。以哈洽会为起点,搭建“线上线下融合的常态化服务平台”。形成“展会搭台、企业唱戏、产业受益”的展会生态,实现“永不落幕的首发经济、永不间断的精准对接、永不退场的品牌赋能”,助力龙江产业升级与品牌国际化的发展。

为了进一步促进精准对接,本次活动西城红场还设置了一对一洽谈专区,为商企提供深入洽谈平台。同时,活动现场还推出了餐饮品牌以龙江食材制作的美食品鉴活动,让到场者在感受精准对接高效性的同时,也能领略龙江食材的独特魅力与餐饮品牌的匠心品质。(完)