中新网黑龙江新闻9月20日电(于琨)从主动打电话邀请商户来摆摊,到商户反过来打来电话问“下一场美食展什么时候办”——黑龙江省萝北县东明朝鲜族乡红光村党支部书记洪明锦把这个变化,看作村里乡村旅游真正“活起来”的标志。

近日,黑龙江省民族宗教事务委员会组织“北疆石榴行 媒体看边疆”系列宣传活动。记者走进红光村,看到这个紧邻县城的民族聚居村,正通过改造特色民居、发展餐饮民宿,将乡村建设与农业休闲旅游结合起来。
民居改造后,一批经营者陆续前来租房创业。据悉,红光村的村内道路硬化、农家乐民宿改造等项目,以及少数民族特色旅游产业培育,都得到了少数民族发展资金的支持,基础设施和经营空间由此逐步成形。洪明锦和村干部正在做的,是从经营者中发掘有能力、能起带头作用的人,让一家带动多家,形成“以商带商”的良性循环。
餐饮先行,用特色留住客人
餐饮是切入口。村里最早只有一家朝鲜族餐馆,如今已发展到多家。辣白菜、朝鲜族拌菜、牛板筋、米酒……这些地道的朝鲜族美食吸引不少游客专程前来品尝。
每年6月天气转暖后,村里按月举办美食展。展会上不只有朝鲜族风味,周边村屯各民族商户带来的特色美食也一同摆上摊位,参与商户从最初10多家发展到如今的60多家。“现在不用我们催,商户会主动问下次活动什么时候办,自己准备食材、设计摊位。”洪明锦说,这种主动性的转变,让她看到了村里旅游产业的潜力。
民宿跟进,大斧带出一批新人
住宿是第二步。大斧民宿在村里率先营业后,带动其他经营者陆续进入。他们看中的是这里改造后的基础设施和发展前景。

村里还结合年轻人的婚礼需求,发展民宿和婚礼场所,并免费提供民族服装供游客拍照留念。这些配套服务让游客不仅“来得了”,还能“留得住”。
民俗体验,让游客动手参与
在红光村,游客不只是“吃”和“住”。村里保留了辣菜、大酱等传统食品的制作工艺,专门开设体验环节,让游客参与其中,将品尝美食与动手体验结合起来。
村里还建有文艺大舞台、门球场,组建朝鲜族传统舞蹈队,开设朝鲜族文化体验课。节庆期间,文艺演出、民族手工艺展示等活动为到访者了解当地文化提供了更多内容。
商户互学互促,把更多人带进来
洪明锦说,村里正在推动经营者之间相互交流经营经验,让做得好的带动刚起步的,形成共同改进、共同提升的氛围。“我们不只是引商户进来,还要让他们在这里扎根、做好。”
下一步,红光村将继续完善配套设施、丰富文化体验内容,吸引更多有经营能力的人参与进来,把乡村旅游这条路走得更稳。(完)




