中新网黑龙江新闻8月27日电(丁奕方 朱佳晖)初秋的风一过，梅里斯区共和镇双岗子村的黏玉米正铆足了劲儿，把最后一缕甜糯锁进饱满的籽粒里。眼下，正值采收的“黄金窗口”，龙跃家庭农场的工人们抓紧采收、加工、蒸煮、速冻、分拣装箱，每个环节环环紧扣，只为锁住第一口鲜甜。

　　“黏玉米吃的就是一口新鲜、一口软糯，稍微放久一点口感就差远了。我们全程抢时间、赶进度，就是为了最大程度保住玉米最原始的香甜。”龙跃家庭农场的负责人翟思龙说道。为保障产品品质，他严格把控加工时限，全程不超过3小时。采收后新鲜玉米第一时间扒皮清理、去除杂物、规整果穗，随即送入蒸箱高温蒸煮，充分释放软糯香甜的口感；晾凉后迅速送入速冻车间锁鲜固化，最后经过人工精细分拣、择优装箱，统一存入冷库低温储存。时间被精准压缩，口感与营养被最大限度定格——这就是翟老三黏玉米的“锁鲜”底气。

　　今年黏玉米总产量达115万穗，经过层层筛选、精工锁鲜的严苛流程，优质成品率大幅提升，合格成品近100万穗。

　　眼下，冷链车已满载出发，把这份黑土地的甜糯送往全国各地。

　　一根黏玉米，串起田间与车间，也串起了增收与信心。丰收的喜悦挂在每个人脸上，更融进这方土地拔节生长的产业脉动里。下一步，共和镇将继续深耕“和合共生”党建品牌，扎稳“产业共兴”的发展路径，在加工链条上挖潜力、在品牌价值上做文章，力争把黏玉米产业打造成为支撑共和镇乡村全面振兴的“黄金产业”。(完)