黄褐斑是发生于颜面部的色素沉着性皮肤病。中医称之为“面尘”“黧黑斑”等。表现为黄褐色、淡褐色或深咖啡色斑片，以皮损对称分布，形态大小不定，无自觉症状为临床特征。多发生于孕妇或经血不调的妇女，部分妇女月经前症状加重。

　　膳食原则

　　1. 宜多食能减少黑色素沉着的食物。如粮谷类、坚果类、海产品、家禽类、蘑菇、竹笋等。摄入足量富含维生素C的食物，如新鲜水果和蔬菜，以及富含维生素E的食物。

　　2.不宜食用刺激性食品。如酒、浓茶、咖啡等。少食油炸、腌制食品，如咸鱼、火腿、香肠、虾米等。

　　辨证施膳

　　肝郁气滞型

　　【临床表现】面部黄褐色，兼有情志抑郁，胸胁胀满，月经不调，纳差腹胀，舌胖质淡苔白，脉沉弦。

　　【食治原则】疏肝解郁

　　祛斑美肤汁

　　【配料】胡萝卜80g，芹菜80g，苹果1只，雪梨1只，柠檬1/4只。

　　【制作用法】将胡萝卜、芹菜、苹果、雪梨、柠檬洗净，榨成汁。每周饮用2~3次。

　　【功效主治】养血润肺，清热和胃，祛斑美肤。