
中新网黑龙江新闻9月22日电(梁慧)临近国庆,秋风微凉,正是蟹黄肥美时。眼下,同江市的稻田蟹也迎来丰收,成熟上市,为市民的节日餐桌增添一道本地美味。

走进同江市三村镇二村村的稻田公园,稻田蟹养殖户王海江正在为前来购买稻田蟹的市民介绍自家螃蟹的品质。
一眼望去,水稻连田成片,稻穗随着秋风摇曳,初见成熟的谷穗愈渐饱满壮实。走在田垄上,总能看到个头喜人的稻田蟹“横行”于稻田间,只只体肥爪壮。

同江市东极水稻种植农民专业合作社经理孟繁花说:“通过这次活动,我们不仅获得了很多收益,也为企业带来了更多的订单,我们将继续努力,在乡村振兴的道路上奋力前行。”
市民陈凤翔说:“今天来这里和好姐妹溜达溜达,听说这里有稻田蟹,也来买一点回家尝尝。刚才听老板介绍这个螃蟹,说是有清甜的香气,更想赶紧买回家尝尝了。”
市民刘凤芝说:“从来没吃过稻田蟹,都是买的小河蟹那种。早就知道咱们同江有稻田蟹,那必须得过来买回家,看着在水稻里长大的螃蟹,我觉得应该味道不错。”
这片稻田是今年第一次尝试稻蟹立体混养混种的农业模式。据了解,采用稻蟹立体混养混种的稻田相比普通稻田回报更高,每亩地收益将增长三四百元,这也预示着“一水两用、一地双收”的立体化种养项目成效初显。通过在传统的稻田周边深挖沟槽储水养殖螃蟹,能达到 “以稻养蟹、以蟹养稻”的绿色生态种养的目的,在增加水稻田地的肥力、节约水资源上都大有裨益,稻、蟹基本形成了互惠互利的良性生态循环,既保证了稻田蟹安全养殖,又促进绿色农业兴旺发展。稻田蟹养殖户王海江就是看中了这一优势。现在,螃蟹已经到了成熟期,准备在国庆节期间大批量上市。

稻田蟹养殖户王海江说:“年初就购买了3500多斤的稻苗投入到这里,估计能产8000斤左右,收入大概在45万元。我们养的螃蟹吃天然饵料,吃稻田里的小虫,后期我们喂的玉米和小鱼,没有任何化学饲料添加,质量非常好。现在产出的大小不一样,价格也不一样,可以满足不同客户的购买需求。”
稻田公园内种植的水稻也是通过科学合理的施肥方式,减少化肥投入量,保证水稻绿色健康。并且经过江水灌溉的稻米长势更加喜人。在提升稻米品质的同时,环沟里养殖的肥美河蟹,也能助力农户取得蟹稻经济效益双丰收的可喜成绩。
供养着螃蟹的150亩水稻也丰收在望,每一穗水稻颗粒饱满,沉甸甸的稻穗被压弯了腰,仿佛在发出丰收的邀请。稻田为螃蟹生长发育提供仿生环境,田地里的昆虫、浮游生物是螃蟹的“天然美食”,充分保障螃蟹存活;而活动的螃蟹可以翻动稻田土壤,代谢物作为水稻的“自然肥料”,形成良好生态循环。再过两周,这片水稻将开镰收割,预计产量将达到10万多斤。(完)